Cafémenu
Hele dagen
kl. 11-16Smørbagt Croissant .....20,-
Croissant med fyld ....50,-
- Hjemmerørt rygeostecreme med agurk og radiser
Brød & ost .....45,-
- Hjemmebagt langtidshævet bolle, serveret med 2 slags ost, smør og grønt
Frokost
Frokost: tirs - søn kl. 12-15.Rugklap Sandwich .....110,-
-
Blandede grønne salater, spirer, edamamer bønner og honning/dijondressing.
- Rødbede-hummus (vegetarisk)
- Varmrøget laksecreme
Vælg mellem:
Jorns Salat .....140,-
-
Blandede grønne salater, gurkemejebulgur og edemamebønner samt honning/-dijon dressing. Toppet med feta, oliven, estragonmarinerede rødløg, spirer og soyaristede solsikkekerner. Hjemmebagt øko-brød og smør.
- Varmrøget laks fra Katrinedal
- Rødbede-humus
- Røget spegeskinke
- Pulled pork
- Pulled soya (vegetarisk)
- Varmrøget laks, udvalg af chacuterie, ost og lidt sødt
Fyld til salaten:
Jorns Burger ...... 150,-
Med aioli, cheddarost, salat, ruccola, råkost og syltede rødløg.
Vælg mellem:
Serveres med ovnstegte gurkemeje kartofler og chili aioli (glutenfri brugerbolle +10,-)
Cobra Tapas .....175,-
Vi kan oplyse om allergener.
Varme drikke
Økologisk te og kaffeTe, Pukka .....25,-
Sort kaffe .....30,-
Espresso .....30,-
Cafe latte .....35,-
Cappuccino .....35,-
Varm kakao .....35,-
Kolde drikke
Kildevand .....20,-Brikjuice, økologisk .....20,-
Juice, økologisk .....35,-
Øl, økologisk .....40,-
Vin, økologisk .....55,-/225,-
Vi laver mad ud fra vores værdier: Kvalitetsråvarer - værtskab - poetisk madglæde
Se på mit billede og tilføj det nye værdier, ligesom jeg føjer nye værdier til det, hver gang jeg ser på det. Byg et nyt billede op, der helt og holdent er dit eget.
(Asger Jorn, 1939)
