Café Cobra

Cafémenu efterår 2020





Fyldt croissant ………………………………………….............................………... 65,-
- Hønsesalat
- Laksecreme
- Hummus

Pink Wrap ……………………………………………........…….........................…... 85,-
Rødbedetortilla med kålsalat, dijondressing
og valgfrit fyld:
- Hønsesalat
- Laksecreme
- Hummus

Efterårssalat .………………..………..........…….......................................…. 85,-
Grønkål/spidskål i i røget mandeldressing,
bagte hokkaido, spirer, kerner,
estragonmarinerede rødløg og hjemmebagt brød.

Dahl .………………..………..........……..................................................…. 98,-
Indisk gryderet med linser og tomat, toppet med
yoghurt, saltmandler, urter og marineret chili.
Dertil hjemmebagt brød.

Øko Ost & Pølse …………………….............………....….....................…….. 150,-
Vesterhavsost, Cumulublu, hvid Benedict klosterost,
oksespegepølse, oliven, spirer og hjemmebagt brød.


Kartoffelsalat …………………………………….................…...............……..… 120,-
Med oksefrikadeller eller falafler
- serveret med råkost og surt.



VARME DRIKKEVARER

Øko te .………………………………………………………………………………………... 25,-

Cafe COBRAs egen espressoristeprofil fra Kafferisteriet i Silkeborg

Sort kaffe ……………………………………………………………………………………... 30,-

Espresso ……………………………………………………………………….…………..…. 30,-

Macchiato ………………………………………………………………………………..…... 35,-

Cafe Latte ……………………………………..…………………………………..…………. 35,-

Cappuccino …………………………………………………………………………………... 35,-

Varm kakao m. flødeskum ....…………………………………………….....………… 40,-


KOLDE DRIKKEVARER

Egekilde ………….…………………………………………………………………….…….. 25,-

Juice, øko fra Naturfrisk …………..……………………………………………..……. 35,-

Øl .……………………………………………………………………………………...……... 40,-

Vin, glas/flaske …………………………………………………………………………. 55/225,-

Du er altid velkommen på Cafe Cobra - også uden museumsbillet!



Vi laver mad ud fra vores værdier: Kvalitetsråvarer - værtskab - poetisk madglæde



Se på mit billede og tilføj det nye værdier, ligesom jeg føjer nye værdier til det, hver gang jeg ser på det. Byg et nyt billede op, der helt og holdent er dit eget.


(Asger Jorn, 1939)




Museum JornGUDENÅVEJ 7-9DK-8600 SILKEBORG+45 8682 5388INFO@MUSEUMJORN.DK



This is the official website of Museum Jorn - Silkeborg|Any commercial user or copying must be approved by Museum Jorn - Silkeborg|Powered by Ajour CMS