Cafémenu
Hele dagen
kl. 11-16Smørbagt Croissant .....20,-
Croissant med fyld .......50,-
- Rygeostcreme - grønt - radise
Ostemad ......................45,-
- Langtidshævet hjemmebagt bolle - danbo - brie - grønt
Oste snack ………........75,-
- Oste - grønt - nødder i sirup - knækbrød
- Hokkaidocreme - rødbedetzatziki - aioli - brød
- Appelsinkage - makroncreme
- Salater - urter - bønner - ristede kerner
- Gurkemejekartofler - kål - avocado - edamamerbønner - radise - rødbedetzatziki urter - syltede rødløg - soyaristede solsikkekerner
- Salater - hokkaidocreme - dijondressing - urter - saltmandler
- Grønne salater/kål - gurkemejekartofler - aioli - peanutcreme - spirer - syltede rødløg
Dip snack …………......75,-
Kage …………...…….. 35,-
Frokost
Frokost: tirs - søn kl. 12-15.Alle anretninger serveres med hjemmebagt brød og øko smør
Spicy cermet tomatsuppe … 95,-
Varmrøget laksecreme........ 115,-
Buddha Bowl …………….... 115,-
Grøntsagstærte ……………. 125,-
Grillet kyllingebryst ………….155,-
Vi kan oplyse om allergener.
Varme drikke
Økologisk te og kaffeTe, Pukka .....25,-
Sort kaffe .....30,-
Espresso .....30,-
Cafe latte .....35,-
Cappuccino .....35,-
Varm kakao .....35,-
Kolde drikke
Kildevand .....20,-Brikjuice, økologisk .....20,-
Juice, økologisk .....35,-
Øl, økologisk .....40,-
Vin, økologisk .....55,-/225,-
Vi laver mad ud fra vores værdier: Kvalitetsråvarer - værtskab - poetisk madglæde
Se på mit billede og tilføj det nye værdier, ligesom jeg føjer nye værdier til det, hver gang jeg ser på det. Byg et nyt billede op, der helt og holdent er dit eget.
(Asger Jorn, 1939)
