Café Cobra

Cafémenu

Hele dagen

kl. 11 - 16

Sprødt & sødt .....20,-
  • Croissant
  • Pain au chocolat

Brød & ost .....45,-
  • Hjemmebagt langtidshævet bolle med danbo og brie

Pink smoothie med granola .....45,-
  • Jordbær, banan, rismælk, ingefær og granola topping


Frokost & aften

kl. 12 – 15 & kl. 17 - 20

Yndlingssalater med hjemmebagt brød og økosmør: .....128,-
  • Kål og kikærter - grønkål, rødbedehummus, avocado, radisse, spirer, soyaristede kikærter, aioli, ingefær citrus dressing
  • Gris og gurkemeje - Frikadeller, gurkemejeristeristede kartofler, grøn salat og aioli
  • Laks og linser - Varmrøget laks, beluga linser, grønkål, gurkemejeristeristede kartofler og aioli


Åben sandwich: .....98,-
  • Rødbedehummus, feta, soyaristede kikærter og spirer
  • Varmrøget laksecreme, radisser, sprøde kerner og spirer


Rugbrøds duo vælg to stk: .....119,-
  • Varmrøget laksecreme med grønkål topping, dijondressing, rødløg og blomst
  • Avocado, hytteost, spirer og soyaristede kerner
  • Kartoffel, rygeostcreme, radisse og generøs purløg
  • Fransk landpate med syltede rødløg og kapers
  • Brieost med kryddersyltede nødder

Cremet spicey tomatsuppe: .....89,-
  • Serveret med hjemmebagt brød og økosmør

Cobra Tapas Tallerken.....168,-

Vi kan oplyse om allergener.

Varme drikke

Økologisk te og kaffe
Te, Pukka .....25,-
Sort kaffe .....30,-
Espresso .....30,-
Cafe latte .....35,-
Cappuccino .....35,-
Varm kakao .....35,-

Kolde drikke

Kildevand .....20,-
Brikjuice, økologisk .....20,-
Juice, økologisk .....35,-
Øl, økologisk .....40,-
Vin, økologisk .....40,-/180,-


Vi laver mad ud fra vores værdier: Kvalitetsråvarer - værtskab - poetisk madglæde



Se på mit billede og tilføj det nye værdier, ligesom jeg føjer nye værdier til det, hver gang jeg ser på det. Byg et nyt billede op, der helt og holdent er dit eget.

(Asger Jorn, 1939)





Museum JornGUDENÅVEJ 7-9DK-8600 SILKEBORG+45 8682 5388INFO@MUSEUMJORN.DK



This is the official website of Museum Jorn - Silkeborg|Any commercial user or copying must be approved by Museum Jorn - Silkeborg|Powered by Ajour CMS